(Goethe) Gesunde Ernährung (1) – B2 Schreiben Teil 1
Mir ist aufgefallen, dass Menschen heutzutage immer mehr
Wert auf die Gesundheit dadurch legen, dass die Ernährung einen zentralen Platz
in ihrem Leben einnehmen sollte. Der Begriff „vegetarische Ernährung“ ist derzeit
sehr verbreitet und ich möchte deshalb einige Meinung dazu äußern.
Ich vertrete den Standpunkt, dass vegetarische Ernährung
zwar zu vielen Menschen passen könnte, aber sie kommt wegen des Mangels an Nährstoff
und der Geschmacklosigkeit nicht für viele andere in Frage. Allerdings gibt es
Gründe, weshalb vegetarische Ernährung stets beliebter wird. Als Erstes
betrachten viele die Massentierhaltung weder menschlich noch moralisch. Des
Weiteren würde festgestellt, dass seit langen Fleischprodukte im Überfluss konsumiert
werden und viele möchten demzufolge darauf verzichten, da sie die Auffassung
gelangt sind, dass Überschuss vom Eiweiß körperliche Beschwerden bspw. Schlaganfall,
Herzinfarkt oder Fettleibigkeit nach sich ziehen.
Da bin ich ganz anderer Meinung, denn eine ausgewogene Ernährung
ist auf jeden Fall zu berücksichtigen, d.h., dass sich keine Nährstoffe
ausschließen lassen. Davon bin ich überzeugt, dass ein Flexitarier eine vernünftige
Lösung darstellt, um sich gesund zu ernähren. Diese Person ernährt sich nämlich
überwiegend vegetarisch, aber nimmt auch gelegentlich hochwertiges und biologisch
produziertes Fleisch zu sich. D.h., eine ausgewogene Ernährung soll die Rede
sein, welche für eine gute Gesundheit sorgt. (200 Wörter) ~Le Duc Minh Khoi~
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